keine zeit für großes kochen
Fulltime-Job, Hobbies, Familie, Freunde, Me-Time – wir jonglieren jede Woche aufs Neue, um allem und allen gerecht zu werden. Wo also noch die Zeit hernehmen, um zu kochen? Und dann auch noch gesund? Gar nicht so leicht. Ich verrate euch ein paar Tricks, wie ihr gesund durch die Arbeitswoche kommt:
1. Kocht die dreifache Portion eurer Beilagen. Bspw. Kartoffeln, Nudeln und Reis lassen sich hervorragend an den darauffolgenden Tagen anbraten oder in einem Auflauf oder Salat wiederverwenden.
2. Einmachgläser eignen sich sehr gut, um Reste – etwa Soßen oder Suppen – aufzubewahren. Kocht beim nächsten Mal einfach mehr und wärmt euch eine Portion am nächsten Tag auf oder nehmt sie To Go.
3. Bowls sind spitzen Resteverwerter. Es muss nicht immer ein perfektes Gericht, wie es im Kochbuch steht, sein. Traut euch Neues!
4. Der 3-Minuten-Plan. Nehmt euch jeden Tag drei Minuten Zeit, werft einen Blick in den Kühlschrank und überlegt, was ihr daraus zaubern könnt, ob ihr noch weitere Zutaten benötigt etc. Die Planung wird schnell zur Routine und ihr ernährt euch automatisch bewusster und gesünder.
Übrigens: Ein Special zu Meal Prep ist in Planung 😋 Grüßee, Eure Caro.
Da bin ich!
Einige Stunden, Wochen, Monate später: Da bin ich! Mein Blog ist online und darauf bin ich mächtig stolz. Jetzt kann der Spaß erst richtig losgehen. Ihr werdet hier also kontinuierlich neuen Content, saisonale Rezepte und Neues über mich erfahren. Einige Rezepte findet ihr auf meinem Blog schon. Probiert sie gerne aus und gebt mir Rückmeldung, ob meine Anleitungen für euch verständlich sind. Dem Thema Foodfotografie werde ich mich in den nächsten Monaten widmen und euch dann einen Einblick in meine selbstgebastelte kleine “Studio”-Ausstattung geben. Hier auf der Blogpage halte ich euch über meine Neuigkeiten auf dem Laufenden und zeige euch weitere kreative Späße, die ich mit Nähmaschine, Pinsel, Kerzenwachs, Trockenton und Co. herstelle.
Grüßee 🙂 Eure Caro.
