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Schlagwort: Fleischgerichte

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße

Pfiffige Schweinemedaillons in pfeffriger Champignonrahmsoße

Ich muss zugeben… eine wirkliche Fleischkennerin bin ich nicht. Trotzdem habe ich in den letzten Jahren mehr und mehr versucht, ganz bewusst und in angemessener Menge Fleisch zu essen und mich so mit dem Thema Fleischkonsum intensiver auseinanderzusetzen. Auch kaufe ich mein Fleisch und meine Schweinemedaillons nicht mehr in üblichen […]