Als gebürtige Hessin gehört die cremige Verführung natürlich zu meinen Leibspeisen. Ein frisches Roggenbrot mit Kochkäs’ und Musik (eingelegte Zwiebeln) gehörte in meiner Kindheit zu den absoluten Highlights. Noch heute esse ich den cremigen Käse super gern. Ob als Brotaufstrich oder auf einem warmen Schnitzel mit Salzkartoffeln und Salat – […]
