Von August bis Februar ist Wirsing–Zeit. Auch im Winter gibt es tolles, regionales Gemüse. Wirsing schmeckt in der Lasagne, als Rahmgemüse, als Wirsing-Pfanne oder als leckeres Pastagericht. Dabei beliefert uns der grüne Power-Kohl mit vielen gesunden Nährstoffen, die unser Körper in der kalten Jahreszeit dankend annimmt. In Kombination mit meinem […]
